土豆和洋葱用厨房机器切碎。再加一点盐，挤出土豆里的水分。2加入鸡蛋、少许面粉、黑胡椒、肉豆蔻和盐，均匀加热3锅，放入油，加入少许蒸熟的土豆丝，用铲子压成煎饼状，煎至金黄色。

4用苹果泥煮土豆饼。

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